La Finca Mariana & Marcos inició su temporada de chiles en Nogada

misaelval
28 jul 2019
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Enclavada en la sierra nevada se encuentra TOCHIMILCO un municipio que se encuentra a tan solo 45 minutos de la ciudad de Puebla, muy cerca del volcán Popocatépetl.

Flavio Pérez Calpeño nos hizo una invitación a su Finca Mariana & Marcos la cual inicio temporada del Rey del platillo poblano “el Chile en Nogada”.

¿Qué tiene de diferente comer un chile en Nogada en la Finca que en algún restaurante de la capital poblana? Su sabor, los ingredientes son de primera calidad y la nuez que es cultivada ahí mismo en Tochimilco, además que el tostado de los chiles se realiza al carbón, lo que da a estos un delicioso sabor ahumado, muy diferente a los demás, el chile en nogada te lo dan acompañado de una deliciosa crema de papa y una copa de vino blanco italiano, agua de sabor y pan de sal elaborado ahí en el municipio. Si no deseas comer Chile en nogada el restaurante cuenta con una amplia carta de comida.

Además comer aquí es trasportarse al pasado, los conventos, la historia y la naturaleza de Tochimilco son dignos de conocer y no podemos pasar por alto la majestuosa vista del volcán Popocatépetl.

Te recomendamos que vengas en familia a conocer Tochimilco y quedarte a comer y si gustas a dormir en la Finca que no solo es restaurante, sino además, cuenta con cabañas para hospedarte y pases unos días inolvidables.